Наші послуги
Потреби мережі й окремої кав'ярні різні.
Оберіть тип вашого закладу й перегляньте відповідні послуги. Натисніть на будь-яку, щоб побачити подробиці.
Національні та глобальні мережі
Ми проводимо виїзну діагностику філій, приводимо їх до єдиного стандарту й управління за показниками та готуємо зростання через франшизу.
- Комплексний зовнішній операційний аудитМи проводимо у вашому закладі кілька днів, спостерігаємо збоку й фіксуємо у звіті все побачене разом із причинами.
- Виробництво за індивідуальною рецептурою та інтеграція з виробникомАдаптуємо вашу рецептуру для фабричного виробництва зі збереженням смаку й підбираємо відповідного виробника.
- Адаптація під дарк кітченМи створюємо систему, у якій одна кухня продає кілька брендів через доставку та їжу на винос.
- Операційна досконалість і цифровізаціяВід приймання товару до закриття зміни робимо кожен процес прописаним, контрольованим і зрозумілим для навчання.
- Звіт про світові тренди та інноваціїВідстежуємо смаки та бізнес-моделі, що набирають популярності у світі, раніше за вас і перетворюємо їх на продукти та концепції.
- Додатковий виторг і канали прибутковостіЗнаходимо нові джерела доходу у вашій кухні, вашому графіку роботи та серед ваших гостей.
- Розвиток брендуЧітко формулюємо, що говорить ваш бренд, і доносимо це до потрібної аудиторії зрозумілою їй мовою.
- Розробка меню та продуктівМи розробляємо нові продукти та виправляємо смак, собівартість і подачу проблемних позицій.
- ФудстайлінгМи показуємо ваші продукти в меню, на упаковці та в соцмережах апетитними кадрами.
- Харчова цінність і відповідність законодавствуМи готуємо дані про калорійність, харчову цінність і алергени кожної позиції меню відповідно до законодавства.
Готелі та торговельні центри
Вибудовуємо ресторан готелю, сніданки та фуд-корт торговельного центру під гостя, додаємо продажі в порожні години та на вільних площах.
- Ресторанні концепції для готелівПереосмислюємо ресторан, сніданки та кафе вашого готелю з огляду на гостей і регіон.
- Додатковий виторг і канали прибутковостіЗнаходимо нові джерела доходу у вашій кухні, вашому графіку роботи та серед ваших гостей.
- Розвиток брендуЧітко формулюємо, що говорить ваш бренд, і доносимо це до потрібної аудиторії зрозумілою їй мовою.
- Операційна досконалість і цифровізаціяВід приймання товару до закриття зміни робимо кожен процес прописаним, контрольованим і зрозумілим для навчання.
- Концепції кіосків і поп-апівЗ нуля створюємо бренд напоїв, десертів чи фастфуду, кіоск або поп-ап з урахуванням району та бюджету.
- Адаптація під дарк кітченМи створюємо систему, у якій одна кухня продає кілька брендів через доставку та їжу на винос.
- ФудстайлінгМи показуємо ваші продукти в меню, на упаковці та в соцмережах апетитними кадрами.
- Харчова цінність і відповідність законодавствуМи готуємо дані про калорійність, харчову цінність і алергени кожної позиції меню відповідно до законодавства.
Малий і середній бізнес
Готуємо заклад з однією філією до створення бренду й розвитку мережі філій через письмово зафіксовані процеси, а нові проєкти запускаємо до самого відкриття.
- Пакування франшизи та розвиток мережі філійГотуємо ваш бренд до того, щоб кожна філія відкривалася з тим самим смаком і тими самими стандартами.
- Створення бренду та закладу з нуляРазом з вами запускаємо ресторан, кафе чи харчовий бізнес від ідеї до дня відкриття.
- Передінвестиційний аналізЩе до витрат вивчаємо район, конкурентів і цифри та показуємо, яка концепція має шанси втриматися.
- Додатковий виторг і канали прибутковостіЗнаходимо нові джерела доходу у вашій кухні, вашому графіку роботи та серед ваших гостей.
- Розвиток брендуЧітко формулюємо, що говорить ваш бренд, і доносимо це до потрібної аудиторії зрозумілою їй мовою.
- Адаптація під дарк кітченМи створюємо систему, у якій одна кухня продає кілька брендів через доставку та їжу на винос.
- Новий бізнес на наших готових брендахМи адаптуємо до вашої локації один із наших готових брендів із рецептурами, постачанням і процесами.
- Розробка меню та продуктівМи розробляємо нові продукти та виправляємо смак, собівартість і подачу проблемних позицій.
- Оновлення та трансформація концепціїМи переорієнтовуємо заклад, у якого меншає гостей, на нову аудиторію та нову концепцію.
- ФудстайлінгМи показуємо ваші продукти в меню, на упаковці та в соцмережах апетитними кадрами.
- Харчова цінність і відповідність законодавствуМи готуємо дані про калорійність, харчову цінність і алергени кожної позиції меню відповідно до законодавства.
Державні установи, торгові палати та агенції регіонального розвитку
Ми реалізуємо харчові проєкти, які перетворюють регіональний продукт на продукцію, придатну до виробництва та продажу.
- Створення бренду та закладу з нуляРазом з вами запускаємо ресторан, кафе чи харчовий бізнес від ідеї до дня відкриття.
- Звіт про світові тренди та інноваціїВідстежуємо смаки та бізнес-моделі, що набирають популярності у світі, раніше за вас і перетворюємо їх на продукти та концепції.
- Розвиток брендуЧітко формулюємо, що говорить ваш бренд, і доносимо це до потрібної аудиторії зрозумілою їй мовою.
- Регіональне виробництво та розвитокМи ведемо проєкти, що перетворюють продукцію регіону на придатні до виробництва й продажу брендовані товарні групи.
- ФудстайлінгМи показуємо ваші продукти в меню, на упаковці та в соцмережах апетитними кадрами.
- Харчова цінність і відповідність законодавствуМи готуємо дані про калорійність, харчову цінність і алергени кожної позиції меню відповідно до законодавства.
Промислове виробництво
Ми розвиваємо асортимент, нові продуктові концепції та запити на private label для виробників харчових продуктів і підтримуємо їхні інноваційні проєкти.
- Звіт про світові тренди та інноваціїВідстежуємо смаки та бізнес-моделі, що набирають популярності у світі, раніше за вас і перетворюємо їх на продукти та концепції.
- Розвиток брендуЧітко формулюємо, що говорить ваш бренд, і доносимо це до потрібної аудиторії зрозумілою їй мовою.
- Розробка продукту для промислового виробництваРазом із виробниками харчових продуктів ми розвиваємо їхній асортимент, нові продуктові концепції та запити на власну торгову марку (private label).
- ФудстайлінгМи показуємо ваші продукти в меню, на упаковці та в соцмережах апетитними кадрами.
