从构想到开业当天，我们与您一起打造餐厅、咖啡馆或食品项目。从品牌到菜单，从厨房到团队，每个环节都相互匹配，并通过试营业加以检验。
适用情形
- 您有一个想法，希望理清从哪里着手
- 您必须同时兼顾菜单、团队、设备和供应
运作方式
选定目标客群
我们与您共同确定卖给谁、卖什么、怎么卖，以及商业模式。
赋予品牌鲜明形象
我们根据目标客群打造品牌形象与概念。
制定菜单与定价
我们让产品、菜单与价格相互匹配。
规划厨房与供应
我们确定出餐动线、设备、代工生产、供应与包装。
帮团队做好开业准备
团队在开业前熟悉产品与服务。
开业前进行试营业
我们通过试营业进行检验，为开业做好准备。
详细信息
适用对象
如果您正在考虑这些问题：
- 我有想法，如何把菜单、团队、设备和供应链一起搭建起来？
- 开业前如何试运行？
我们与有想法、希望打造自有品牌的创业者合作。如果您希望不依赖老师傅、直接以成熟体系起步，用我们的现成品牌开展新业务及额外收入模式搭建 可能更合适。如果您的想法是无堂食、专做外卖的厨房，请查看 幽灵厨房与多品牌厨房搭建 服务；在那里我们同样基于您自己的想法来搭建。
详细说明
我们协助新的餐厅、咖啡馆和食品创业项目，从目标客群与商业模式一路推进到开业。品牌形象、概念、产品与菜单、定价、厨房与服务动线、设备、代工生产、供应、包装、团队培训、数字化和上市推广，我们统筹搭建，使其相互衔接。我们通过试营业，在真实经营条件下检验构想，为开业做好准备。
步骤详情
- 模式。 我们明确目标客群和商业模式。
- 品牌。 我们建立品牌形象和概念。
- 产品与定价。 我们制定产品、菜单和定价。
- 运作。 我们规划厨房与服务动线、设备、代工生产、供应和包装。
- 团队。 我们培训团队。
- 试运行。 我们通过试营业进行检验，为开业和上市做好准备。
交付内容详情
- 品牌、概念、菜单与价格
- 厨房与服务动线、设备清单
- 供应与代工生产机制、包装
- 经过培训的团队和经过试营业检验的开业准备
费用
按项目范围提供报价方案。为客户定制打造品牌，与现成品牌的适配是两个不同的项目。
前提条件
需要提供店址、预算和目标等信息。如果仍在寻找店址，可以先沟通 投资前市场、店址与概念可行性研究。
常见问题
- 能否在确定场地之前开始合作
- 可以。概念和商业模式可以在确定店面之前明确，店址决策可通过可行性研究来支持。
- 你们也设计标志吗？
- 是的。品牌形象是筹建工作的一部分。
- 你们也负责证照办理和装修施工吗？
- 这些工作由您的建筑师和承包商负责；我们负责制定厨房与服务动线以及设备清单。
