连锁品牌每家门店驻店三至五天，单店驻店五至十天，我们以顾客视角审视您的门店。所见情况、成因与建议，我们另行形成报告。
适用情形
- 您想找出营业额下滑的原因
- 想了解各门店的真实运营情况
- 怀疑存在损耗与流失
运作方式
选定门店与日期
我们与您共同确定走访哪些门店、驻店几天。
以顾客视角观察
我们在开店时段、高峰时段和平淡时段从外部进行观察。
查阅记录并考察竞争对手
我们分析店址、顾客、竞争对手以及可获取的经营记录。
附原因分析的报告
现场工作日结束后，我们整理现场记录、可能的原因及建议，形成书面报告。
按需协助落地
我们与您共同实施选定的改进，之后再次复查。
详细信息
适用对象
如果这些问题您并不陌生：
- 为什么同一款产品在不同门店做出来不一样？
- 营业额在下滑，原因是什么？
- 库存与销售记录对得上吗？
我们服务的对象包括营业额下滑或濒临倒闭的门店、希望了解各门店真实运营状况的企业，以及怀疑存在损耗与流失的企业、连锁品牌和酒店。
详细说明
对于连锁品牌，我们每家门店现场诊断3至5天；对于单店，现场诊断5至10天。现场工作结束后，我们另行将记录与评估整理成报告。我们在开店、高峰时段和平峰时段，以外部视角对门店进行细致观察，审视运营和管理上的薄弱环节、人员与培训需求、产品质量和顾客体验。我们结合店址、周边客群、竞争对手、营销做法，以及可获取的采购、库存和销售记录，评估损耗与流失的可能性。我们在报告中呈现现场记录、问题的可能成因、产品及产品组合调整、替代策略和副品牌构想。我们提出在现有产能基础上、不给运营增加压力即可带来额外利润的建议；对于连锁品牌，我们会对比各门店的共性问题和各自的机会。如有需要，我们可为所选改进措施的落地及后续现场复查提供支持。
步骤详情
- 确定范围。 我们与您共同确定诊断范围和需要查看的门店。
- 现场观察。 我们在开店时段、高峰时段和淡季时段以外部视角进行观察。
- 周边与记录。 我们研究店址、顾客画像、竞争对手以及各项记录。
- 报告。 我们另行整理现场记录、可能的原因和改进建议，形成报告。
- 按需落地。 如您需要，我们可协助实施选定的改进措施并进行后续现场检查。
交付内容详情
- 现场记录和可能的原因
- 产品及产品线调整建议
- 备选概念与策略
- 在不增加运营负担的前提下可能带来额外利润的建议，以及增收、虚拟品牌和副品牌构想
- 连锁品牌的共性问题和各门店的特有机会
费用
根据服务范围提供报价方案，由门店数量和天数决定。报告在现场工作结束后另行完成。落地支持可按需选择。
前提条件
采购、库存和销售记录开放得越充分，损耗与流失的评估就越深入。
常见问题
- 员工会知道自己在被观察吗？
- 这取决于服务范围。我们以外部视角进行观察，具体方式在面谈中确定。
- 我们可以只要报告，自己来实施吗？
- 可以。落地支持可按需选择。
- 周期与规模
连锁品牌每家门店现场诊断 3 至 5 天；单店或单一企业现场诊断 5 至 10 天。报告另计。
您将获得
- 运营、团队与顾客体验观察记录
- 问题的可能原因
- 产品调整与备选策略
- 增收、虚拟品牌与副品牌构想
- 连锁品牌门店间横向对比
