Nasze usługi
Sieć ma inne potrzeby niż pojedyncza kawiarnia.
Po wybraniu rodzaju firmy zobaczą Państwo pasujące usługi. Kliknięcie w usługę otwiera jej szczegóły.
Sieci krajowe i międzynarodowe
Analizujemy lokale na miejscu, wprowadzamy jeden standard i zarządzanie oparte na wskaźnikach oraz przygotowujemy rozwój przez franczyzę.
- Kompleksowy zewnętrzny audyt operacyjnySpędzamy w Państwa lokalu wiele dni, obserwując go z perspektywy osoby z zewnątrz, i raportujemy wszystko, co widzimy, wraz z przyczynami.
- Produkcja według autorskiej receptury i integracja z producentemDostosowujemy Państwa recepturę do produkcji fabrycznej w tym samym smaku i dobieramy odpowiedniego producenta.
- Adaptacja do modelu dark kitchenTworzymy system, w którym z jednej kuchni sprzedają Państwo pod kilkoma markami w dostawie i na wynos.
- Doskonalenie operacji i cyfryzacjaKażdą czynność, od przyjęcia towaru po zamknięcie, opisujemy na piśmie tak, by dało się ją kontrolować i jej uczyć.
- Raport o globalnych trendach i innowacjeZ wyprzedzeniem śledzimy smaki i modele biznesowe zyskujące popularność na świecie i przekładamy je na produkt i koncept.
- Dodatkowe obroty i źródła zyskuWydobywamy nowe przychody z Państwa obecnej kuchni, godzin pracy i klientów.
- Rozwój markiDoprecyzowujemy, co mówi Państwa marka, i przekazujemy to właściwym odbiorcom właściwym językiem.
- Rozwój menu i produktówOpracowujemy nowe produkty, a w produktach sprawiających problemy poprawiamy smak, koszt i sposób podania.
- Food stylingPokazujemy Państwa produkty w menu, na opakowaniach i w mediach społecznościowych na apetycznych zdjęciach.
- Wartości odżywcze i zgodność z przepisamiPrzygotowujemy zgodne z przepisami informacje o kaloryczności, wartości odżywczej i alergenach każdego produktu w Państwa menu.
Hotele i galerie handlowe
Projektujemy restaurację hotelową, śniadania i strefę gastronomiczną galerii handlowej pod kątem gości, a w pustych godzinach i przestrzeniach dodajemy nową sprzedaż.
- Koncepty gastronomiczne dla hoteliNa nowo projektujemy restaurację, śniadania i kawiarnię w Państwa hotelu z myślą o gościach i regionie.
- Dodatkowe obroty i źródła zyskuWydobywamy nowe przychody z Państwa obecnej kuchni, godzin pracy i klientów.
- Rozwój markiDoprecyzowujemy, co mówi Państwa marka, i przekazujemy to właściwym odbiorcom właściwym językiem.
- Doskonalenie operacji i cyfryzacjaKażdą czynność, od przyjęcia towaru po zamknięcie, opisujemy na piśmie tak, by dało się ją kontrolować i jej uczyć.
- Koncepty kiosk i pop-upOd podstaw tworzymy marki napojów, deserów lub fast foodów, kioski i pop-upy dopasowane do okolicy i budżetu.
- Adaptacja do modelu dark kitchenTworzymy system, w którym z jednej kuchni sprzedają Państwo pod kilkoma markami w dostawie i na wynos.
- Food stylingPokazujemy Państwa produkty w menu, na opakowaniach i w mediach społecznościowych na apetycznych zdjęciach.
- Wartości odżywcze i zgodność z przepisamiPrzygotowujemy zgodne z przepisami informacje o kaloryczności, wartości odżywczej i alergenach każdego produktu w Państwa menu.
Małe i średnie firmy
Dzięki spisanym zasadom działania przygotowujemy firmę z jednym lokalem do budowy marki i rozwoju sieci lokali, a nowe przedsięwzięcia prowadzimy aż do otwarcia.
- Przygotowanie do franczyzy i rozwój sieci lokaliPrzygotowujemy Państwa markę tak, aby każdy lokal mógł ruszyć z tym samym smakiem i według tego samego standardu.
- Budowa marki i lokalu od podstawRazem z Państwem tworzymy restaurację, kawiarnię lub biznes spożywczy, od pomysłu do dnia otwarcia.
- Studium wykonalności przed inwestycjąZanim wydadzą Państwo pieniądze, analizujemy region, konkurencję i liczby, by pokazać, który koncept ma szansę się utrzymać.
- Dodatkowe obroty i źródła zyskuWydobywamy nowe przychody z Państwa obecnej kuchni, godzin pracy i klientów.
- Rozwój markiDoprecyzowujemy, co mówi Państwa marka, i przekazujemy to właściwym odbiorcom właściwym językiem.
- Adaptacja do modelu dark kitchenTworzymy system, w którym z jednej kuchni sprzedają Państwo pod kilkoma markami w dostawie i na wynos.
- Nowy biznes z naszymi gotowymi markamiDostosowujemy do Państwa lokalizacji jedną z naszych gotowych marek z opracowanymi recepturami, zaopatrzeniem i organizacją pracy.
- Rozwój menu i produktówOpracowujemy nowe produkty, a w produktach sprawiających problemy poprawiamy smak, koszt i sposób podania.
- Odświeżenie i przekształcenie konceptuLokal, w którym ubywa gości, kierujemy do nowej grupy odbiorców i w nowy koncept.
- Food stylingPokazujemy Państwa produkty w menu, na opakowaniach i w mediach społecznościowych na apetycznych zdjęciach.
- Wartości odżywcze i zgodność z przepisamiPrzygotowujemy zgodne z przepisami informacje o kaloryczności, wartości odżywczej i alergenach każdego produktu w Państwa menu.
Instytucje publiczne, izby gospodarcze i regionalne agencje rozwoju
Realizujemy projekty spożywcze, które przekształcają produkty regionu w wyroby możliwe do produkcji i sprzedaży.
- Budowa marki i lokalu od podstawRazem z Państwem tworzymy restaurację, kawiarnię lub biznes spożywczy, od pomysłu do dnia otwarcia.
- Raport o globalnych trendach i innowacjeZ wyprzedzeniem śledzimy smaki i modele biznesowe zyskujące popularność na świecie i przekładamy je na produkt i koncept.
- Rozwój markiDoprecyzowujemy, co mówi Państwa marka, i przekazujemy to właściwym odbiorcom właściwym językiem.
- Produkcja regionalna i rozwójProwadzimy projekty, które przekształcają produkty regionu w markowe grupy produktów, gotowe do wytwarzania i sprzedaży.
- Food stylingPokazujemy Państwa produkty w menu, na opakowaniach i w mediach społecznościowych na apetycznych zdjęciach.
- Wartości odżywcze i zgodność z przepisamiPrzygotowujemy zgodne z przepisami informacje o kaloryczności, wartości odżywczej i alergenach każdego produktu w Państwa menu.
Produkcja przemysłowa
Rozwijamy asortyment producentów żywności, koncepcje nowych produktów i odpowiedzi na zapytania o private label oraz wspieramy ich prace nad innowacjami.
- Raport o globalnych trendach i innowacjeZ wyprzedzeniem śledzimy smaki i modele biznesowe zyskujące popularność na świecie i przekładamy je na produkt i koncept.
- Rozwój markiDoprecyzowujemy, co mówi Państwa marka, i przekazujemy to właściwym odbiorcom właściwym językiem.
- Rozwój produktu przemysłowegoWspólnie z producentami żywności rozwijamy ich asortyment, nowe koncepty produktowe i projekty private label.
- Food stylingPokazujemy Państwa produkty w menu, na opakowaniach i w mediach społecznościowych na apetycznych zdjęciach.
