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Idioma Português

Nossas marcas

Escolha uma e nós a adaptamos ao seu ponto comercial.

Aqui estão algumas das nossas marcas com receitas, abastecimento e funcionamento já definidos. Adaptamos uma delas ao seu ponto comercial ou à sua cozinha atual. O pagamento é único. Para conhecer nossas outras marcas e conceitos, escreva para nós.

Dark kitchen: uma cozinha, várias marcas de delivery e retirada

Dark kitchen é uma cozinha que vende por delivery e retirada com marcas separadas. Acrescentamos uma ou mais das nossas marcas prontas à capacidade ociosa da sua cozinha atual e combinamos os cardápios para que trabalhem com os mesmos insumos e equipamentos. Organizamos os canais de pedido, a embalagem, a capacidade e o fluxo da equipe sem sobrecarregar o negócio principal. Se preferir, também montamos a cozinha multimarcas do zero.

  • Novas linhas de venda na cozinha atual
  • Cardápios que compartilham insumos e equipamentos
  • Embalagem, canal de pedidos, capacidade e organização da equipe
  • Início com nossa marca pronta ou com a sua própria ideia
Detalhes deste serviço

Formas de usar a marca

  • Loja própriaLoja da própria marca, na rua ou em shopping center.
  • QuiosqueVenda rápida em espaço pequeno, com cardápio enxuto.
  • Ponto de vendaDentro do seu café, hotel ou mercado.

A maior parte dos produtos é preparada fora da unidade; na unidade, operadores treinados fazem a finalização e a apresentação. O direito de uso e a adaptação são cobrados em pagamento único.

Detalhes deste serviço

Döner em lâminas

Massa

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito de döner focado em um único produto, todo baseado em döner em lâminas de carne bovina pura. Adequado ao movimento do almoço em ruas comerciais, mercados, praças de alimentação e arredores de centros empresariais; também pode ser incluído como segunda linha de vendas em uma cozinha já em operação.

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Döner de frango

The Haus

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito de döner de frango focado em um único produto. É servido com diferentes molhos, em dürüm ou no prato. Adequado ao serviço rápido em pontos de grande movimento, como praças de alimentação, ruas comerciais e arredores de universidades.

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Dürüm Adana

Kebba

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito de dürüm que traz a tradição do dürüm de rua ao estilo de Adana em versões de Adana de carne, Adana de frango e frango grelhado no espeto. Adequado ao serviço rápido em ruas comerciais e praças de alimentação.

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Iskender ao estilo de Bursa

Közcübaşı

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito tradicional de carnes centrado no Iskender ao estilo de Bursa. Adequado ao movimento do almoço e do jantar em praças de alimentação, restaurantes de rua e arredores de centros empresariais.

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Kavurma bovina

Âlâ Kavurma

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito de carnes focado em kavurma bovina cozida em caldo de osso com tutano. Pensado para lokantas tradicionais que servem comida caseira, restaurantes de comida caseira e arredores de centros empresariais com grande movimento no almoço.

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Köfte e comida caseira

Zanaat 1975

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito tradicional de restaurante de köfte que reúne na mesma mesa köfte, feijão-branco na panela de barro, arroz na manteiga e picles caseiros. Adequado a arredores de centros empresariais com movimento no almoço.

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Hambúrguer na brasa

Bunzy

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito de hambúrguer grelhado em chama real. O cliente também pode escolher os ingredientes e montar o próprio hambúrguer. Adequado a ruas comerciais, praças de alimentação, arredores de universidades e estruturas de dark kitchen.

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Lahmacun

Hoppa

Carnes, döner, kebab e hambúrguer

Um conceito com opções de lahmacun tradicional e sem glúten, em que o cliente monta o próprio dürüm de lahmacun com molhos e ingredientes. Adequado para lojas de rua, praça de alimentação e dark kitchen.

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Social diner e café

Kattla

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de alimentação aberto o dia todo, que leva a fartura e a liberdade de escolha do bufê para o sanduíche. O cliente monta o próprio sanduíche a partir de uma ampla seleção de ingredientes e acrescenta sopa no copo, café e uma minissobremesa.

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Deli e sanduíches

Frank's Deli

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de deli moderna com uma ampla variedade de sanduíches em bagel, croissant e pães variados. Adequado para brunch e almoço rápido em regiões de escritórios, entornos universitários e shopping centers.

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Brunch e confeitaria

Fabro's

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de brunch e confeitaria que funciona o dia todo, com croissant, bagel, sanduíches, brownie e sobremesas no copo. Um café ou uma confeitaria existente pode aproveitar os horários de pouco movimento com este cardápio.

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Simit e dips

Gevrek & Dip

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de café da manhã de rua que serve pequenos simit do tamanho de um dedo com diferentes molhos para mergulhar, adequado a qualquer hora do dia. Indicado para ruas movimentadas, regiões de escritórios, entornos universitários e praça de alimentação.

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Dürüm de peixe

AdaKızı

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de comida de rua que transforma o dürüm de peixe com molho ao estilo de Eminönü em uma versão prática para levar. Adequado para orlas, ruas movimentadas, praça de alimentação e dark kitchen.

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Tantuni

Fabrika Tantuni

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de tantuni e dürüm pensado para o serviço rápido. Adequado para ruas movimentadas, praça de alimentação, regiões de escritórios, entornos universitários e dark kitchen.

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Servido sobre arroz

Pilav & Pilav

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de serviço rápido com apresentação moderna, que serve frango, carne em cubos, grão-de-bico e feijão-branco sobre arroz. Adequado para regiões de escritórios e centros empresariais e para dark kitchen.

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Monte seu hot dog

HotDog Gorilla

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito em que o cliente monta o próprio hot dog com salsichas grelhadas variadas e quantos ingredientes quiser. Adequado para lojas de rua, praça de alimentação, espaços de eventos e dark kitchen.

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Monte suas asinhas

The Social Wings

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de asinhas de frango grelhadas em que o cliente escolhe primeiro a marinada e depois o molho. Adequado para lojas de rua, praça de alimentação, espaços de eventos e dark kitchen.

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Casa de meze

Üç Beş Meze Evi

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de casa de meze boutique, com meze frios e quentes, voltado à cultura de mesa compartilhada. Adequado para quem, na orla e na região de tabernas, quer combinar o serviço à mesa com a venda de meze para levar.

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Restaurante de comida caseira

Vefa Esnaf Lokantası

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito clássico de restaurante tradicional de comida caseira, com ensopados do dia e pratos caseiros voltados ao movimento do almoço. Adequado para entornos de centros empresariais, polos industriais, hospitais e universidades.

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Sopas

Daruzziyafe Çorbacısı

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito de casa de sopas focado exclusivamente em sopa. Adequado para atender à demanda de café da manhã, almoço e madrugada em entornos de centros empresariais, hospitais, universidades e rodoviárias.

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Börek enrolado

Emek Börek

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Um conceito tradicional de börek centrado no börek em rolo ao estilo de Adana e em massas para o café da manhã. Adequado ao movimento matinal em ruas de bairro, feiras e arredores de escritórios e escolas.

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Travessa de barro e forno

Kiremitte

Sanduíches, comida de rua e comida caseira

Kiremitte é um conceito tradicional de restaurante de forno, com pratos assados em travessa de barro, pide fina aberta à mão e acompanhamentos. Adequado ao serviço de refeições quentes à mesa em ruas com movimento de famílias e em shopping centers.

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Doces na caixa

Spunz

Doces, confeitaria e bebidas

Uma marca de doces de nova geração que serve tiramisu, brownie, cookie com recheio cremoso e bolo, cada um em sua própria caixa. Pensada para lojas de rua, quiosques em shopping center, delivery e retirada e venda no balcão para levar.

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Waffle e frutas com chocolate

Cherry Haus

Doces, confeitaria e bebidas

Uma marca de doces e bebidas com preços acessíveis que reúne waffle, frutas com chocolate, café e milkshake. Além do waffle no copo, oferece waffle no balde para compartilhar, pensado para famílias e casais.

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Cinnamon roll

Mc.Roll

Doces, confeitaria e bebidas

Um conceito de doces focado em um único produto: o cinnamon roll servido quente. Adequado para venda em espaços pequenos em shopping centers, ruas movimentadas, cantos de cafés e arredores de cinemas.

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Donut

Happy Donut

Doces, confeitaria e bebidas

Um conceito de donuts e doces para petiscar. Adequado à venda de doces práticos e de consumo rápido em shopping centers, arredores de cinemas e ruas movimentadas.

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Doces no copo e no pote

Cream Hop

Doces, confeitaria e bebidas

Um conceito de doces servidos no copo e no pote, em embalagem fechada de porção individual. Adequado para venda em vitrine, delivery e retirada e pedidos de presentes corporativos.

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Cookie e brownie

Bites

Doces, confeitaria e bebidas

Um conceito de doces para petiscar com soft cookie, skillet cookie e variedades de brownie. Adequado para venda em espaços pequenos em shopping centers, ruas movimentadas, arredores de universidades e cantos de cafés.

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Baklava

Sunguroğlu Baklava

Doces, confeitaria e bebidas

Um conceito de baklava e doces embebidos em calda, adequado para presentes e vendas corporativas. Estruturado para venda embalada e serviço no prato em lojas de rua, shopping centers e aeroportos.

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Matcha e bubble tea

MoMa

Doces, confeitaria e bebidas

Um conceito de bebidas e doces de inspiração asiática com matcha, mochi e bubble tea. Adequado para arredores de universidades, áreas de cafés de shopping centers e ruas com fluxo de pedestres jovens.

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