انطباق با مقررات منو، ارزش‌های غذایی و اطلاع‌رسانی دیجیتال پویا
پیش از شروع کار، به‌صورت مکتوب می‌دانید چه چیزی تحویل می‌گیرید.
اطلاعات کالری، ارزش غذایی و آلرژن‌های هر محصول منوی شما را مطابق آیین‌نامه آماده می‌کنیم. برای منوهایی که مشتری ساندویچ یا سالاد خود را می‌سازد، ساختاری هم ایجاد می‌کنیم که کالری را همان لحظه روی صفحه نمایش دهد.
این خدمت چه زمانی به کار می‌آید
- باید اطلاعات کالری و آلرژن‌ها را در منو نمایش دهید
- مشتری محصول خود را انتخاب می‌کند و کالری تغییر می‌کند
روند کار
دستور پخت‌ها را گردآوری می‌کنیم
اطلاعات دستور پخت و اندازه پرس هر محصول منو را گردآوری می‌کنیم.
کالری و آلرژن‌ها را محاسبه می‌کنیم
اطلاعات انرژی، ارزش غذایی و آلرژن‌های هر محصول را آماده می‌کنیم.
با مقررات تطبیق می‌دهیم
اعلام‌ها را مطابق آیین‌نامه و اصول اجرایی روز آماده می‌کنیم.
برای منوی دیجیتال آماده می‌کنیم
برای کالری‌ای که با انتخاب مشتری تغییر می‌کند، داده‌های محصول و روش محاسبه را آماده می‌کنیم.
جزئیات
مناسب برای چه کسانی
آیا این پرسش‌ها را دارید؟
- باید کالری و آلرژن‌ها را در منو درج کنیم؛ از کجا شروع کنیم؟
- مشتری محصولش را خودش انتخاب می‌کند و کالری هر بار تغییر می‌کند؛ این را چگونه نشان دهیم؟
ما با رستوران‌ها، زنجیره‌ها و هتل‌هایی کار می‌کنیم که باید اطلاعات کالری و آلرژن‌ها را در منو نمایش دهند.
توضیح کامل
آماده‌سازی کسب‌وکار برای اعلام ترکیبات، آلرژن‌ها و انرژی را بر اساس «آیین‌نامه برچسب‌گذاری مواد غذایی و اطلاع‌رسانی به مصرف‌کنندگان» در کدکس غذایی ترکیه، از وزارت کشاورزی و جنگلداری، و اصول اجرایی جاری آن پیش می‌بریم. برای همه غذاها و نوشیدنی‌های منو، اطلاعات کالری، پروتئین، کربوهیدرات، قند، چربی، چربی اشباع و نمک را بر پایه دستور تهیه و اندازه پرس آماده می‌کنیم. در مدل‌هایی که مشتری ساندویچ، سالاد، بول یا نوشیدنی خود را می‌سازد، کالری کل و ارزش غذایی با انتخاب مواد و اندازه پرس تغییر می‌کند. داده‌های محصول و ساختار محاسبه را آماده می‌کنیم تا این مقادیر در منوی دیجیتال و نمایشگرها نشان داده شوند.
جزئیات مراحل
- گردآوری داده. اطلاعات دستور تهیه و اندازه پرس همه محصولات را جمع‌آوری می‌کنیم.
- محاسبه. برای هر محصول اطلاعات انرژی، ارزش غذایی و آلرژن‌ها را آماده می‌کنیم.
- تنظیم طبق مقررات. اعلام‌ها را مطابق آیین‌نامه و اصول اجرایی جاری تنظیم می‌کنیم.
- محصولات متغیر. در مدل‌هایی که مشتری محصول خود را می‌سازد، روش محاسبه مقادیری را که با انتخاب‌ها تغییر می‌کنند آماده می‌کنیم.
جزئیات موارد تحویلی
- اطلاعات کالری، ارزش غذایی و آلرژن‌ها به تفکیک هر محصول برای کل منو
- داده‌های محصول و روش محاسبه برای نمایش کالری متغیر ساندویچ، سالاد، بول و نوشیدنی‌هایی که مشتری خودش ترکیب می‌کند، در منوی دیجیتال
هزینه
پیشنهاد بر اساس دامنه کار.
شرایط
اطلاعات دستور تهیه و اندازه پرس محصولات باید به‌طور کامل در اختیار ما قرار گیرد.
پرسش‌های متداول
- آیا نرم‌افزار نمایشگر دیجیتال را هم شما نصب می‌کنید؟
- نرم‌افزار نمایشگر از سوی تأمین‌کننده شما ارائه می‌شود؛ ما داده‌هایی را که روی نمایشگر نشان داده می‌شوند و ساختار محاسبه را آماده می‌کنیم.
- آیا آزمایش آزمایشگاهی انجام می‌دهید؟
- اطلاعات را بر پایه دستور تهیه و پرس محاسبه و آماده می‌کنیم. آنالیز آزمایشگاهی در حوزه کار آزمایشگاه‌های دارای اعتبارنامه است.
- مدت و مقیاس
مدت کار را بر اساس اندازه منو با هم برنامه‌ریزی می‌کنیم.
آنچه تحویل می‌گیرید
- کالری و ارزش غذایی هر محصول
- اطلاعات آلرژن برای هر محصول
- اعلام مطابق آیین‌نامه
- ساختار محاسبه برای منوی دیجیتال
