راه‌اندازی آشپزخانه ابری و آشپزخانه چندبرندی

آیا این پرسش‌ها برایتان مطرح است؟

• آشپزخانه ما ظهر یا شب خالی می‌ماند؛ آیا این ظرفیت می‌تواند یک برند جدید را پشتیبانی کند؟
• ایده خودم را دارم؛ آیا می‌توانم با برند خودم آشپزخانه‌ای راه بیندازم که فقط بیرون‌بر و ارسال داشته باشد؟

با رستوران‌ها و آشپزخانه‌های هتلی که ظرفیت آشپزخانه‌شان بلااستفاده می‌ماند، کسانی که می‌خواهند برند جدیدی را در بیرون‌بر و ارسال امتحان کنند و کارآفرینانی که می‌خواهند آشپزخانه‌ای بدون سالن و فقط برای بیرون‌بر و ارسال راه بیندازند کار می‌کنیم. اگر ایده خودتان را دارید، برند، سبد محصول، تولید، تأمین و عملیات سفارش را بر پایه همان ایده بنا می‌کنیم.

• ظرفیت. ساعت‌های خالی، تجهیزات، برند اصلی و ظرفیت ارسال را ارزیابی می‌کنیم.
• انتخاب مسیر. ایده خودتان یا برند آماده ما؛ با هم تصمیم می‌گیریم.
• تطبیق منو. برندها و منوها را بر اساس مواد اولیه و تجهیزات مشترک با هم تطبیق می‌دهیم.
• روند کار. تولید قراردادی، بسته‌بندی، کانال‌های سفارش، ظرفیت و گردش کار پرسنل را سامان می‌دهیم.

خطوط فروش بیشتری که بدون فشار بر عملیات اصلی کار می‌کنند، یا یک آشپزخانه چندبرندی از صفر: برند، منو، بسته‌بندی، جریان سفارش و نظم پرسنل.

برای راه‌اندازی بر پایه ایده خودتان، پیشنهاد بر اساس دامنه کار ارائه می‌شود. در راه‌اندازی با برند آماده ما، هزینه یک‌باره‌ای بابت حق استفاده و تطبیق وجود دارد.

به اطلاعاتی درباره ظرفیت، تجهیزات و ساعت‌های کاری آشپزخانه نیاز داریم.