Âlâ Kavurma
Concept de viande centré sur la kavurma de bœuf cuite dans un bouillon d'os à moelle. Pensé pour les lokantas traditionnelles de cuisine familiale, les restaurants de plats maison et les quartiers d'affaires à forte affluence le midi.
Concept de viande centré sur la kavurma de bœuf cuite dans un bouillon d'os à moelle. Pensé pour les lokantas traditionnelles de cuisine familiale, les restaurants de plats maison et les quartiers d'affaires à forte affluence le midi.
Point conseil
Premier échange pour les établissements de restauration
Bonjour. Décrivez votre établissement et votre problème en quelques phrases.
Nous commençons par vous écouter et chercher à comprendre ; nous vous indiquons ensuite quelle prestation convient, comment elle se déroule et à quelles conditions.
