Âlâ Kavurma

Koncept mięsny skupiony na wołowej kavurmie przygotowywanej w bulionie z kości szpikowych. Zaprojektowany z myślą o tradycyjnych lokalach z domową kuchnią, restauracjach z daniami domowymi i okolicach biurowców o dużym ruchu w porze lunchu.