Producción regional, proyectos públicos y de desarrollo
Antes de empezar, sabrá por escrito lo que va a recibir.
Llevamos a cabo proyectos alimentarios de ayuntamientos, cámaras de comercio, cooperativas y agencias de desarrollo regional. Convertimos la materia prima de la región en productos fabricables, con marca y listos para la venta.
Cuándo es útil este servicio
- Los productos de su región se venden sin transformar
- Quiere llevar al mercado el producto de la cooperativa o de la planta
- Está planificando un proyecto alimentario financiado por la UE
Cómo funciona
Conocemos el producto de la región
Identificamos el producto de la región, los actores implicados y las necesidades del proyecto.
Desarrollamos el producto y la producción
Desarrollamos conjuntamente el producto y su forma de producción.
Diseñamos la instalación y el suministro
Planificamos el funcionamiento de la planta y la cadena de suministro.
Preparamos la llegada al mercado
Planificamos la formación profesional, la creación de marca y el acceso al mercado.
Coordinamos a los actores implicados
Gestionamos el trabajo entre los actores implicados y hacemos seguimiento de los resultados.
Detalles
Para quién es
¿Le preocupan estas preguntas?
- El producto de nuestra región se vende sin transformar; ¿cómo generamos valor añadido?
- La planta ya está construida; ¿cómo llevamos el producto al mercado?
Trabajamos con ayuntamientos, áreas metropolitanas, cámaras de comercio, agencias de desarrollo regional, unidades ministeriales y cooperativas. Si su necesidad es del tipo «tenemos un producto local», «cooperativa de mujeres», «asociación de productores», «proyecto con subvención» o «formación gastronómica», empiece por aquí.
Descripción detallada
Llevamos a cabo proyectos de alimentación, producción y gastronomía financiados por la Unión Europea para ayuntamientos, cámaras de comercio, ministerios, cooperativas y agencias de desarrollo regional. Planificamos los paquetes de trabajo, desde el análisis de necesidades hasta el desarrollo de productos y modelos de producción, desde el funcionamiento de la planta hasta la cadena de suministro, y desde la formación profesional hasta la creación de marca y el acceso al mercado; además, asumimos la ejecución, la coordinación de las partes interesadas y el seguimiento de los resultados. Convertimos los productos de la región en gamas con valor añadido, producibles y comercializables.
Detalle de los pasos
- Análisis de necesidades. Identificamos el producto de la región, los actores implicados y las necesidades del proyecto.
- Producto y modelo de producción. Desarrollamos la gama de productos y el modelo de producción.
- Instalaciones y suministro. Definimos el funcionamiento de las instalaciones y la cadena de suministro.
- Formación y mercado. Planificamos la formación profesional, la creación de marca y el acceso al mercado.
- Seguimiento. Coordinamos a los actores implicados y hacemos el seguimiento de los resultados.
Detalle de los entregables
- paquetes de trabajo planificados
- gamas de productos con valor añadido a partir del producto de la región
- un modelo de producción y suministro en funcionamiento
- acciones de formación y de acceso al mercado, con resultados objeto de seguimiento
Honorarios
Propuesta según el alcance.
Requisitos
Se necesita información sobre la fase del proyecto, los actores implicados y el producto de la región.
Preguntas frecuentes
- ¿Lo han hecho antes?
- Sí, este ámbito forma parte de nuestro trabajo. Asumimos la parte de ejecución del proyecto, desarrollamos el producto de la región y lo llevamos a la producción y al mercado. Mantenemos en confidencialidad los nombres de las instituciones y de los proyectos.
- Duración y escala
Planificamos el plazo con usted según el calendario del proyecto.
Qué recibe usted
- Paquetes de trabajo planificados
- Nuevas líneas de producto a partir de productos de la región
- Un modelo de producción y suministro que funciona
- Formación y acciones de acceso al mercado
- Resultados del proyecto con seguimiento
