Création d'un nouveau commerce et d'un modèle de revenus additionnels avec nos marques clés en main
Avant de commencer, vous savez par écrit ce que vous obtiendrez.
Nous adaptons à votre emplacement l'une de nos marques clés en main, dont la recette, l'approvisionnement et le fonctionnement sont déjà établis. Vous démarrez sans chercher de cuisinier chevronné ; l'utilisation et l'adaptation font l'objet d'un paiement unique.
Quand ce service est utile
- Vous souhaitez lancer une activité sans recruter de cuisinier chevronné
- Vous souhaitez ajouter une deuxième marque à votre établissement
Déroulement
Nous découvrons votre local et votre équipe
Nous échangeons sur l'emplacement, la clientèle cible, l'équipement et le personnel.
Nous choisissons la marque ensemble
Nous décidons ensemble de la catégorie et de la marque qui vous conviennent.
Nous l'adaptons à votre établissement
Nous la déployons en boutique, en kiosque, en corner de vente ou en marque virtuelle.
Nous formons à la préparation finale
Votre employé formé assure la finition et le service du produit préparé à l'extérieur.
Détails
Pour qui
Si ces questions vous parlent :
- Quelle marque et quel format conviennent à mon emplacement ?
- Puis-je ajouter une deuxième marque à mon établissement actuel ?
Nous travaillons avec des investisseurs et des entrepreneurs. Si vous vous dites « je veux prendre une franchise », « j'ai un peu de capital » ou « je vais ouvrir mon premier établissement », commencez ici. Pour créer votre propre marque, le service Création de marque, de concept et d'établissement de A à Z est plus adapté.
Pour développer votre propre marque en franchise, nous proposons le service Préparation à la franchise, modèle de production et de distribution, et développement multi-sites.
Description détaillée
Nous proposons aux investisseurs un point de départ de marque dont la gamme de produits, les recettes, l'organisation des approvisionnements, l'approche de l'emballage et le fonctionnement de l'établissement sont conçus en amont. Parmi des catégories comme le burger, le döner, le sandwich, les desserts, la pâtisserie et les boissons, nous choisissons le concept adapté à l'emplacement et l'adaptons en boutique indépendante, en kiosque, en corner de vente dans un établissement existant ou en marque virtuelle. Avec des produits préparés à l'extérieur de l'établissement et des dernières étapes de préparation et de présentation assurées par des opérateurs formés, nous simplifions la création du nouveau commerce. Un droit d'utilisation de la marque défini et l'adaptation à votre établissement sont proposés moyennant un paiement unique couvrant l'utilisation et l'adaptation. Vous pouvez ainsi démarrer votre activité sans dépendre du savoir-faire d'un cuisinier chevronné, avec une rentabilité standardisée, prévisible et reproductible à plus grande échelle.
Le détail des étapes
- Premier échange. Nous parlons de l'emplacement, de la clientèle cible, de l'équipement et du personnel.
- Choix. Nous choisissons ensemble la catégorie et la marque adaptées.
- Adaptation. Nous adaptons la marque en boutique indépendante, kiosque, corner de vente ou marque virtuelle.
- Finition. À partir de produits préparés en externe, nous mettons en place les étapes de finition et de présentation réalisées par des opérateurs formés.
Le détail des livrables
Un démarrage standardisé, qui ne dépend pas d'un cuisinier chevronné :
- un droit d'utilisation de la marque défini
- les recettes et l'organisation de l'approvisionnement
- une approche de l'emballage
- le fonctionnement de l'établissement et les étapes de finition
Tarifs
Le droit d'usage défini de la marque et son adaptation à votre établissement font l'objet d'un paiement unique d'utilisation et d'adaptation. Ce montant est réglé une seule fois et précisé dans la proposition commerciale.
Conditions
L'emplacement doit être adapté au concept choisi.
Questions fréquentes
- J'ouvre mon premier établissement : puis-je démarrer sans dépendre d'un cuisinier chevronné ?
- Oui. Les produits sont préparés en externe et la finition est assurée par des opérateurs formés.
- J'ai un petit local, est-ce possible ?
- Nous adaptons la marque à l'espace et à l'emplacement, en boutique indépendante, kiosque ou corner de vente ; nous choisissons le format ensemble selon la zone et la clientèle cible.
- Est-ce que je deviens propriétaire de la marque ?
- La marque reste notre propriété ; nous vous accordons un droit d'usage défini, dont nous précisons les modalités lors de l'entretien.
- Combien de marques avez-vous ?
- Vous pouvez consulter celles présentées sur le site dans la page Nos marques (/markalarimiz/) ; elles ne représentent qu'une partie du portefeuille. Pour les autres, écrivez-nous.
- En combien de jours l'ouverture est-elle possible ?
- Nous planifions ensemble le délai d'ouverture selon l'emplacement et le périmètre.
- Durée et ampleur
Nous planifions la durée ensemble, selon le périmètre. Les marques présentées sur le site se répartissent en trois groupes : viande, döner, kebab et burger ; sandwichs, cuisine de rue et cuisine familiale ; desserts, pâtisserie et boissons.
Ce que vous obtenez
- Un droit d'utilisation de la marque clairement défini
- Des recettes prêtes et une organisation des approvisionnements
- Une approche de l'emballage et un fonctionnement d'exploitation
- Un démarrage sans avoir à chercher de cuisinier chevronné
