Een nieuwe zaak en een model voor extra inkomsten opzetten met onze kant-en-klare merken
Voordat we beginnen, weet u schriftelijk wat u van ons ontvangt.
We passen een van onze kant-en-klare merken, met receptuur, inkoop en werkwijze, aan uw locatie aan. U start zonder een ervaren kok te zoeken; de gebruiks- en aanpassingsvergoeding is een eenmalige vergoeding.
Wanneer deze dienst nuttig is
- U wilt starten zonder eerst een ervaren kok te vinden
- U wilt een tweede merk toevoegen aan uw bestaande zaak
Zo werkt het
We leren uw locatie en team kennen
We bespreken de locatie, de doelgroep, de apparatuur en het personeel.
We kiezen samen het merk
Samen bepalen we welke categorie en welk merk bij u passen.
We passen het aan uw zaak aan
We zetten het op als winkel, kiosk, verkoophoek of virtueel merk.
We leren de laatste bereiding aan
Uw opgeleide medewerker serveert het extern bereide product na de laatste bereidingsstap.
Details
Voor wie
Komen deze vragen u bekend voor?
- Welk merk en welke vorm passen bij mijn locatie?
- Kan ik aan mijn bestaande zaak een tweede merk toevoegen?
We werken met investeerders en ondernemers. Zegt u "ik wil een franchise nemen", "ik heb wat kapitaal" of "ik open mijn eerste zaak", begin dan hier. Wie een eigen merk wil creëren, is beter op zijn plaats bij Merk, concept en zaak vanaf nul opzetten.
Wie het eigen merk via franchise wil laten groeien, kan terecht bij onze dienst Franchisevoorbereiding, productie- en distributiemodel en uitbreiding met nieuwe vestigingen.
Uitgebreide toelichting
We bieden investeerders een merk waarvan assortiment, recepten, inkoop, verpakkingsaanpak en bedrijfsvoering al zijn uitgewerkt. Uit categorieën als burgers, döner, sandwiches, desserts, banketbakkerij en dranken kiezen we het concept dat bij de locatie past en passen het aan als zelfstandige winkel, kiosk, verkoophoek in een bestaande zaak of virtueel merk. Met extern bereide producten en laatste bereidings- en serveerstappen door opgeleide medewerkers maken we de opstart van de nieuwe zaak eenvoudiger. Het omschreven gebruiksrecht op het merk en de aanpassing aan de zaak bieden we aan tegen een eenmalige vergoeding voor gebruik en aanpassing. Zo kunt u starten zonder afhankelijk te zijn van ervaren koks, met een gestandaardiseerde, voorspelbare en schaalbare winstgevendheid.
De stappen in detail
- Kennismaking. We bespreken de locatie, de doelgroep, de apparatuur en de personeelssituatie.
- Keuze. We kiezen samen de passende categorie en het merk.
- Aanpassing. We passen het merk aan als zelfstandige winkel, kiosk, verkoopcorner of virtueel merk.
- Eindbereiding. Met producten die extern worden bereid, richten we de laatste bereidings- en presentatiestappen in die getrainde medewerkers uitvoeren.
Wat we opleveren in detail
Een gestandaardiseerde start die niet afhangt van een ervaren kok:
- een afgebakend gebruiksrecht op het merk
- recepturen en inkoopstructuur
- verpakkingsaanpak
- werkproces en de laatste bereidingsstappen
Kosten
Voor het vastgelegde gebruiksrecht van het merk en de aanpassing aan uw zaak geldt een eenmalige vergoeding voor gebruik en aanpassing. De vergoeding wordt één keer betaald; het bedrag staat in de offerte.
Voorwaarden
De locatie moet passen bij het gekozen concept.
Veelgestelde vragen
- Ik open mijn eerste zaak; kan ik beginnen zonder afhankelijk te zijn van een ervaren kok?
- Ja. De producten worden extern bereid en getrainde medewerkers verzorgen de laatste bereiding.
- Ik heb een kleine ruimte; kan dat?
- We passen het merk, afhankelijk van de ruimte en de locatie, aan als zelfstandige winkel, kiosk of verkoopcorner; de vorm kiezen we samen op basis van de regio en de doelgroep.
- Word ik eigenaar van het merk?
- Het merk blijft van ons; u krijgt een vastgelegd gebruiksrecht op het merk. De details bespreken we in het gesprek.
- Hoeveel merken hebt u?
- De merken op de site vindt u op de pagina Onze merken (/markalarimiz/); ze vormen een deel van het portfolio. Voor de overige kunt u ons schrijven.
- Binnen hoeveel dagen kan de zaak open?
- De openingstermijn plannen we samen, afhankelijk van de locatie en de scope.
- Duur en omvang
De doorlooptijd plannen we samen, afhankelijk van de scope. De merken op de site vallen in drie groepen: vlees, döner, kebab en burgers; sandwiches, streetfood en huisgemaakte gerechten; desserts, banket en dranken.
Wat u ontvangt
- Omschreven gebruiksrecht op het merk
- Kant-en-klare recepturen en inkoopstructuur
- Verpakkingsaanpak en bedrijfsflow
- Een start zonder een ervaren kok te zoeken
