Kiremitte

مفهوم تقليدي لمطعم فرن يقدم أطباقًا مطهوة في أوانٍ فخارية على طريقة Kiremitte، وبيدا رقيقة مفرودة باليد مع أطباقها الجانبية. يناسب تقديم الوجبات الساخنة للجلوس في الشوارع والمراكز التجارية التي تشهد حركة عائلية.